Huacchacaray

También llamado Huacchacarakuy, es una tradición que refleja la nobleza del espíritu del pueblo Ayavireño, se realiza el 10 de setiembre en la festividad de la virgen de Alta Gracia, como parte de la actividades de esta celebración, consiste en “servir o dar al huérfano”, antiguamente las personas pobres y necesitadas, venían desde los campos a recibir este alimento, sirviéndose entre ellos, potajes hechos con papas, cereales, chuño, papa lisa, el trigo, la quinua, ají de habas, chicha de quinua y cebada, etc.

Elena Bravo

¡Ay…que lindo!

Recuerdo que de un plato comíamos hasta tres personas. “Huaccha” quiere decir huérfano, y “caray”, servir o dar. Antes, las personas venían del campo a recibir el huacchacaray en su manito, ahora, todo el pueblo lo recibe, porque son potajes dados por la Pachamama y bendecidos por la virgen de Alta Gracia. Es una lección que nos dan los Hatun Papay, de servir al prójimo.